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Las trenzas de hojaldre con jamón york y queso son un delicioso aperitivo horneado que combina la suavidad del jamón y la cremosidad del queso envueltos en hojaldre crujiente. Son fáciles de preparar y perfectas para compartir en cualquier ocasión. Su sabor salado y textura crujiente las convierten en un bocado irresistible. Ingredientes: 1 lámina de hojaldre rectangular (aproximadamente 230 g) 150 g de jamón york (puedes usar el que prefieras) 150 g de queso (puedes usar cheddar, mozzarella, suizo, o tu queso favorito) 1 huevo (para el glaseado) 1 cucharada de semillas de sésamo (opcional) 1 cucharada de semillas de amapola (opcional) Sal y pimienta al gusto Preparación: 1. Precalienta tu horno a 200°C (392°F) y forra una bandeja para hornear con papel pergamino. 2. Desenrolla la lámina de hojaldre en una superficie ligeramente enharinada. Si estás usando una lámina rectangular, puedes recortarla para que tenga un aspecto más cuadrado. 3. Coloca el jamón york en el centro...

Costillas de cerdo en salsa Para la comida de hoy vamos a preparar costillas de cerdo en salsa, una comida económica y si las costillas son de cerdo ibérico quedan espectaculares. INGREDIENTES: 1 kilo de costillas de cerdo ibérico 1 cebolla de 300 gr 150 ml de vino dulce 2 dientes de ajo Tomillo Orégano Pimienta negra molida 300 ml de caldo de carne Aceite de oliva Sal PREPARACIÓN: Si las costillas las hemos comprado en tiras, lo primero que hacemos es cortarlas por las uniones. Ponemos una cacerola en el fuego con 40 ml de aceite de oliva, añadimos las costillas y cocinamos unos minutos hasta que queden bien selladas. Las sacamos y añadimos a la sartén la cebolla troceada, los ajos troceados, un poco de orégano y otro poco de tomillo, y cocinamos hasta que la cebolla esté tierna. En ese momento y con la batidora lo molemos todo muy bien. Volvemos a echar las costillas, salpimentamos y tras 2-3 minutos agregamos el vino y esperamos a que reduzca un poco para que se eva...

HELADO DE CHOCOLATE-FÁCIL PREPARACIÓN! ¿Piensas que preparar helado en casa es muy difícil? pues la buena noticia es que es todo lo contrario, preparar helado en casa no puede ser más fácil y sencillo, además contiene ingredientes básicos que siempre solemos tener en nuestra despensa. Para preparar esta receta de helado de chocolate casero, debemos utilizar nata para montar o también conocida como crema para batir y debe contener un mínimo de 35% de M.G. (materia grasa) la esta información la puede ver en la parte nutricional del producto. También es muy importante que al momento de montar la nata, esta debe estar muy fría al igual que las varillas y recipiente que utilicemos. Tiempo de preparación: 30 minutos Para 5 Persona. Ingredientes: 500 ml de nata para montar o crema para batir 35 % M.G. (debe estar fría) 400 ml de leche condensada 20 g de cacao puro en polvo 1 cucharadita de esencia de vainilla Sirope de chocolate para decorar Ralladura de chocolate de leche para decorar Prepar...

INGREDIENTES Para la masa: 500 gramos de harina de trigo 75 gramos de azucar 10 gramos de sal 10 gramos de levadura instantanea 4 huevos 120 ml de leche tibia 200 gramos de mantequilla a temperatura ambiente Para el acabado y decoración (opcional): 1 huevo batido (para pincelar) Azúcar perlado (opcional) Preparación: En un recipiente grande, mezcle la harina, el azúcar y la sal. Agrega la levadura instantáneamente y mezcla bien. Agrega los huevos ligeramente batidos y la leche tibia a la mezcla de harina. Mezcle todo hasta que los ingredientes estén combinados. Amasa la masa en una superficie enharinada durante unos 10-15 minutos, hasta que esté suave y elástica. Agrega la mantequilla a temperatura ambiente a la masa. Continúa amasando hasta que la mantequilla se integre por completo y la masa esté suave y brillante. Esto puede llevarse a cabo entre 10 y 15 minutos adicionales. Coloque la masa en un recipiente ligeramente engrasado, cúbrelo con un paño limpio y húmedo, y deje que la ma...

INGREDIENTES: 8 muslos de pollo 500ml de leche 300g de harina 1 cucharada de especias al gusto: orégano, pimentón, curry, cebolla en polvo, ajo en polvo +1/2 cucharadita de las especias anteriores más 100g de harina Sal y pimienta Aceite Preparación: Para el marinado, pon en un bol la harina, maicena, tomillo, estragón, pimentón dulce, ajo en polvo, pimienta cayena molida, eneldo y curry. Remueve con una varilla. Añade agua a la vez que remueves hasta que quede una masa sin grumos. Trocea el pollo. Añade el marinado y deja reposar 3 horas. Para el rebozado añade: harina, ajo en polvo, curry, eneldo, tomillo, cayena molida y pimentón dulce. Mezcla.

El chocoflan (Pastel imposible) es un postre excelente para compartir en casa, puede ser una excelente opción para cumpleaños, festividades o cualquier otro tipo de fiesta. Esta opción es idónea para que la prepares en casa, lo mejor de todo es que no necesitas saber todo acerca de la cocina. Tiempo de preparación: 1 hora y 30 minutos. Raciones: 10 personas. Ingredientes Para la realización de este postre, vas a necesitar una serie de ingredientes. Es fundamental que tengas las medidas exactas para que hagas el chocoflan (Pastel imposible), es por eso que, tales ingredientes que vas a usar son los siguientes: 1 cucharada de ron. 6 huevos. 1 cucharada de vainilla, la vainilla debe ser líquida. 1 caja de harina para pastel de chocolate. 2 cucharadas de aceite. 1 lata de leche evaporada. 1 lata de leche condensada. Los pasos que requieres para preparar esta receta son los que vas a ver a continuación. Es necesario que los sigas al pie de la letra, así tendrás un exquisito chocoflan (Paste...

Hoy vamos a preparar un delicioso desayuno, se trata de una tortilla francesa rellena que acompañares con frijoles y algo de verdura, sano y con todo lo que nuestro cuerpo necesita para empezar el día con energía. Podemos preparar huevos de muchas formas, pero lo mejor de cocinarlos como una tortilla es que podemos disfrutar distintas texturas y sabores en el mismo plato. TIEMPO DE PREPARACIÓN: 10 MINUTOS PARA 1 PERSONA. INGREDIENTES: 2 Huevos 2 lonchas de Jamón cocido 70 gramos de Queso 1 cucharada postre de Mantequilla 1 pizca de Sal y Pimienta PREPARACIÓN: El primero paso para hacer nuestra tortilla francesa es romper los dos huevos y batirlos. Cuando se hayan integrado podremos salpimentar al gusto con sal y pimienta o cualquier otra especia que solamos utilizar. A continuación, derretimos un poco de mantequilla en una sartén. Si queremos podemos usar aceite o una buena sartén anti-adherente, pero la mantequilla le dará muy buen sabor a nuestro omelette relleno. Mantenemos la llama...

😋Asado de puerco RECETA Ingredientes: -6 Chiles Guajilo limpios y desvenados. -3 dientes de ajo pelados -1 Kg de carne de cerdo cortada en cubos -1 hoja de laurel -Media cucharadita de comino molido -1 cucharadita de oregano seco -Sal y pimiento al gusto. 1. Coloca los chiles guajillos en una olla mediana y cúbrelos con agua. Cocine por 15 minutes a fuego medio y que los chiles estén suaves. 2.Mientras los chiles se están cocinando, coloque la carne de puerco en una sartén con media taza de agua y agregar la hoja de laurel. Cocinar a fuego alto hasta que suelte el hervor y después bajar la flama. Cocinar hasta que la carne esta suavecita. Como 20 minutos. 3. Coloca los chiles y el ajo en la licuadora con una taza del líquido donde se cocieron los chiles, comino y orégano. Licúe hasta que se forma una salsa muy tersa. 4. Ya cuando la carne este cocida y suave agregar la salsa a la sartén. Si es necesario usar un colador para vaciar la salsa. 5. Sazonar con sal y pimienta a fuego bajo p...

¿Buscas una opción de comida sana y deliciosa? ¡Prueba nuestra ensalada de langostinos y aguacate! Esta ensalada es perfecta para aquellos que buscan una comida ligera y llena de nutrientes. Los langostinos son una excelente fuente de proteínas y son ricos en minerales como el hierro y el zinc. El aguacate es rico en grasas saludables y vitaminas como la vitamina K, el folato y la vitamina E. Además, esta ensalada es fácil de preparar y perfecta para llevar a la oficina o para disfrutar en casa. No pierdas la oportunidad de probar esta deliciosa ensalada de langostinos y aguacate hoy mismo. Ingredientes: Langostinos cocidos y pelados Aguacate Tomate Cebolleta Mostaza Aceite de oliva Sal y pimienta Preparación de la ensalada de langostinos y aguacate Cortar el tomate en trozos pequeños. Cortar el aguacate en trozos pequeños. Trocea un trocito de cebolleta. Agrega los langostinos cocidos y pelados a la mezcla de tomate, aguacate y cebolleta. Añadir sal y pimienta al gusto. Añadir un poco...

Prueba este delicioso postre que le encantará a chicos y grandes. Tiempo de preparación: 4 comensales / 20 minutos / Dificultad baja Ingredientes : 1- sobre de gelatina de limón 1- sobre de gelatina de uva 1- sobre de gelatina de piña 1- sobre de gelatina de fresa 1- lata de leche evaporada 1- lata de media crema 1- lata de leche condensada 4- sobres de grenetina, hidratada (7 gr c/u) 1- litro de leche de vaca Preparación: Hacer las gelatinas de agua en recipientes separados y meterlas al refrigerador hasta que cuajen. (Puedes hacerlas un día antes). En una olla a fuego alto vierte la leche hasta que hierva, retira del fuego y agrega la grenetina. Disuelve perfectamente sin dejar grumos, enseguida agrega la leche evaporada, la media crema, la leche condensada y mezcla muy bien. Una vez que las gelatinas de colores se hayan cuajado, cortarlas en cubitos. En un molde para gelatina añade los cubitos de gelatina, y enseguida vierte la mezcla de leche; refrigera durante 2 horas o hasta que ...

Pastelitos de hojaldre con CREMA DE LIMÓN. Ingredientes: 1 lámina de hojaldre, 1 huevo más una yema, 70 gr de azúcar, 30 gr de Maizena, 200 mililitros de leche ralladura de 1 limón, el zumo de medio limón, almendras laminadas o crocanti, Azúcar glass. VER MAS..

Cheesecake de Oreo 🍪⠀ ⁣⠀ 📌 Ingredientes:⁣⠀ ⁣⠀ - 2 tazas de galleta oreo⁣⠀ - 1/3 de taza de mantequilla fundida⁣⠀ - 570 gr de queso crema⁣⠀ - 2 tazas de crema para batir⁣⠀ - 1 taza de leche condensada⁣⠀ - 1 cda de jugo de limón⁣⠀ - 1 cdita de esencia de vainilla⁣⠀ - 14 gr de grenetina⁣⠀ ⠀ 📌 Para la ganache de chocolate:⁣⠀ - 1 taza de crema para batir⁣⠀ - 250 gr de chispa de chocolate amargo⁣⠀ - 3 cdas de mantequilla⁣⠀ ⠀ 📌 Para decorar:⁣⠀ - Al gusto de crema batida⁣⠀ - Al gusto de chispa de chocolate amargo⁣⠀ - Al gusto de chispa de chocolate blanco⁣⠀ ⁣⠀ 📌 Preparación:⁣⠀ ⁣⠀ 1) Con ayuda de una espátula separa el relleno de las galletas oreo y reserva.⁣⠀ ⁣⠀ 2) En un procesador tritura las galletas, reserva 1/3 de taza, y agrega al resto la mantequilla fundida.⁣⠀ ⁣⠀ 3) En un molde redondo para pastel de 20 cm de diámetro, vierte la preparación anterior y con ayuda de una cuchara compacta hasta formar una base. Refrigera.⁣⠀ ⁣⠀ 4) Con ayuda de una batidora acrema el queso crema, agrega ...

TABLETAS DE DULCE DE LECHE 😋 Ingredientes: 1 litro de leche 3 tazas de azúcar 1 pizca de bicarbonato de sodio 2 cucharadas de mantequilla Preparación: 1 - Mezcla la leche con el azúcar y el bicarbonato de sodio a fuego medio, revolviendo constantemente hasta que hierva. 2 - Siga revolviendo hasta que espese y el caramelo comience a ponerse marrón claro y caiga del fondo de la sartén (aproximadamente 1 hora o más). Apaga el fuego, deja que se enfríe un poco y revuelve un poco más, lo que hará que se espese aún más. 3 - Engrasa una gran superficie con mantequilla y vierte la mermelada. Deje enfriar bien y corte en trozos antes de servir.

🍌DULCE DE PLATANO🍌 ✅ingredientes: 4 plátanos los más maduros que encuentres. 250 gramos de panela o azúcar morena. 1 vaso de agua 250 ml Canela y clavitos a tu gusto. ✅Procedimiento: . 1 lo primero que vamos hacer es pelar y cortar los plátanos en 5 partes o cómo lo prefieras. . 2 luego en un sartén con un poco de aceite los vamos a sellar, cuando ya estén bien sellados, agregamos la panela o azúcar morena. . 3 cuando ya esté derretida agregamos el agua y dejamos cocinar a fuego bajo hasta que caramelice. . 5 por último colocamos canela y clavitos de olor, para darle aroma. Si prefieren vainilla también lo pueden hacer.

🍰🍰🍰🍰🍰 Ingredientes: - 3 huevos - 1 taza de leche - 1/2 taza de aceite - 1 taza de azúcar - 1 cucharada de esencia de vainilla - 2 tazas de harina leudante - 1 cucharada de polvo para hornear Procedimiento: - Como primera medida, antes de empezar a hacer el bizcocho, encender el horno y dejarlo en mínimo 160° C - Engrasar y enharinar el molde. Cortamos manteca y la pasamos por el molde y luego le echamos harina y la esparcimos. - Para lograr una masa esponjosa y bien rica, cada ingrediente que coloquemos, lo batimos. Primero todo lo líquido y después lo sólido. Colocamos: 3 huevos, y batimos, 1 taza de leche, y batimos, 1/2 taza de aceite, y batimos, 1 taza de azúcar, y batimos, 1 cucharada de esencia de vanilla, 2 tazas de harina leudante junto con la cucharada de polvo para hornear, y batimos. Batir 2 minutos hasta que sea una mezcla homogénea. Verter en el molde. - Llevamos al horno aproximadamente entre 50 y 60 minutos. NO ABRIR EL HORNO antes de los 50 minutos, sino la masa se...

🥧🥧PAY DE QUESO 🥧🥧 Tiempo de preparación: 2 horas. Raciones: 6 personas. Ingredientes Para que puedas preparar un exquisito pay, tendrás que reunir una serie de alimentos, cada uno de ellos debe estar medido de acuerdo a lo que necesitas de cada ingrediente. Es así que tales alimentos son los siguientes: 3 huevos. 1 barra o 190 gramos de queso crema. 170 gramos o un paquete de galletas maria. ½ taza de mantequilla, la misma debe estar derretida. 1 lata de leche evaporada. 1 lata de leche condensada. Pasos Para obtener una excelente preparación del pay de queso, es fundamental que cumplas con cada paso que se explicará detalladamente en breve. Paso 1 El primer paso es que comiences por precalentar el horno a 160º. Paso 2 Debes moler las galletas, pero es vital que reserves algunas para poder formar la pasta y la costra del postre. Paso 3 La galleta que vas a moler deberás mezclarla con mantequilla. Paso 4 Con tal galleta tienes que formar una pasta y colocarla en la base del molde qu...

CHURROS SÚPER FÁCIL 😋😋 INGREDIENTES: * 1 taza de agua. * 1 taza de harina. * Azúcar. * Sal. * Aceite PREPARACIÓN 1. Hervir el agua con una pizca de sal en una cacerola. 2. Cernir la harina. 3. Cuando el agua esté hirviendo añadir la harina en el agua sin retirar del fuego. 4. Mezclar bien los ingredientes para evitar los grumos. 5. Al momento de que la mezcla se despegue de la cacerola, retirar del fuego. 6. Dejar enfriar la mezcla y colocarla en una manga pastelera con boquilla ancha. 7. Calentar el aceite en un sartén. 8. Luego dar la forma y el tamaño deseado a los churros y dejarlos freír hasta que estén dorados uniformemente. 9. Retirar los churros del sartén y espolvorear con azúcar al gusto.